Za nami wyjątkowe wydarzenie zorganizowane przez Stowarzyszenie Inicjator poświęcone wpływowi odżywiania na energię, sen i regenerację organizmu
Podczas wykładu Katarzyna Błażejewska-Stuhr – dietetyczka, psychodietetyczka i autorka wielu książek o odżywianiu – opowiadała m.in. o tym: skąd bierze się energia i kiedy ciało ją traci, dlaczego regularne posiłki, produkty pełnoziarniste i dobre tłuszcze (oliwa, orzechy, ryby) są tak ważne, jak nawodnienie i rośliny zielone wspierają organizm oraz że zmęczenie to nie słabość, lecz biologiczny sygnał, a jedzenie to informacja dla naszych komórek.
Poruszono również temat rytmu dobowego, snu i roli światła w procesie regeneracji. Uczestnicy dowiedzieli się, że sen zaczyna się w ciemności i spokoju, a kluczową rolę odgrywa melatonina – naturalny hormon regulujący rytm snu i czuwania. Nie zabrakło też rozmów o kofeinie – czy faktycznie szkodzi, kiedy warto po nią sięgać, a kiedy może zaburzać sen i naturalny cykl regeneracji. Spotkanie było pełne ciekawych dyskusji – uczestnicy zadawali wiele pytań i szukali sposobów na bardziej świadome dbanie o siebie
Dziękujemy wszystkim za aktywny udział i zaangażowanie. Spotkanie odbyło się w Centrum Aktywności Społecznej w Modlniczce.
Projekt „Sztuka odpoczynku. Antidotum na stres i zmęczenie” realizuje Stowarzyszenie Rozwoju Lokalnego Inicjator dzięki dofinansowaniu z programu „Działaj Lokalnie” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności, prowadzonego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Stowarzyszenie Korona Północnego Krakowa.